＊孕期食得啱，保持好氣色、Ｓ形身材！＊

面對喜迎而來的小生命，妳正處在『怕胖』與『胎兒營養』間的心理拉鋸戰嗎？

怎麼吃能最有效率的補到BB，同時又不讓自己身材走樣可真是大學問！
台灣著名營養師程涵宇告訴你，要打破深植華人世界「一人吃、兩人補」的舊觀念，教導大家如何正確飲食、攝取營養，避免導致胎兒營養過剩、肥胖的問題。
為大家整理出孕期飲食建議表，創造胎兒與母親雙贏局面。

初期BB「只會發育，不會長肉」，孕媽咪不需額外增加攝取熱量，BB就能順利發育。過度進補都只是胖到孕媽咪本身，還會提高產後肥胖的機率。但是此期為是胎兒成形的關鍵期，所以也需要注意選對食物及均衡飲食，才能全面攝取到多元的營養素。

飲食上可增加攝取「蛋白質」豐富的食物，蛋白質是構成人體細胞的基本元素，充分攝取能幫助寶寶安穩成長，可以選擇白肉（雞肉、魚肉）、黃豆等食物。挑選原則為「重質不重量」，選擇富含人體所有必需胺基酸的「完全蛋白質」，才能提供足夠營養，並不會造成身體負擔。而「葉酸」是絕對不能缺乏的，懷孕期間應該比一般女性多攝取200微克的葉酸，研究證實能避免胎兒出現畸形的「無腦症」。建議從天然食材中攝取為佳，例如菠菜、芫荽、莧菜或是蜆、蠔等。

中期是BB長肌肉、四肢、骨骼的關鍵期，對於「鈣」、「蛋白質」、「鐵」的需求會比平常大。鈣質除了能幫助BB骨骼發育外，也有助媽咪情緒鎮靜、還有預防抽筋的功效，可多攝取芥蘭、芥菜、西蘭花、黑芝麻等食物。而維他命D能促進鈣質吸收，可適量補充鯖魚（青花魚）。同時要維持消化機能的正常運作，才能將吃進的營養充分消化吸收，並輸送到位，讓胎兒可依進度健康成長。而程涵宇提醒此時需要大量優質蛋白質，以雞肉、魚肉等白肉為最佳來源。

很多孕媽咪一到這個時期會胃口大開，常會用大吃大喝犒賞自己，特別是含糖飲品及過量的水果，但程涵宇提醒，這容易導致孕媽咪患上「妊娠性糖尿病」。而用「水果取代正餐」，以為可以減少熱量攝取也是錯誤觀念！

懷孕後期因為肚子變大，比平常需要更多體力，也容易出現便秘、貧血、氣虛的現象，程涵宇提醒務必注意補充鐵質，除了能讓氣色更好之外，也能減少媽咪的疲勞感。而若水腫情況嚴重，飲食要避免攝取高鹽、高熱量的食物。鹽分攝取過多會讓鈉滯留在體內，加重水腫情況。越接近後期，媽咪也可以提前為泌乳做準備，透過正確吃進營養價值高的蛋白質，以及含有豐富礦物質、維他命的食物，都能替產後儲蓄分泌乳汁所需的營養。

蛋白質對於一般孕媽咪而言是極為重要的營養素，程涵宇建議孕媽咪，每天都要比平時多攝取10克的蛋白質。雖然雞肉、魚肉是補充蛋白質的優質來源，然 而因為加水煮成湯後，蛋白質會被稀釋，以雞湯、魚湯來補充蛋白質的方式較為緩慢無效。且湯品燉煮後，普遍較為油膩，濾油過程耗工且耗時。程涵宇建議可選用 滴雞精做為營養補充品，滴雞精製作過程不添加水份，完整保留易吸收的細小蛋白分子，能將營養確實補到位。以田原香原味滴雞精為例，每日飲用2包（一包 60c.c）滴雞精約可攝取到近10克蛋白質，非常符合孕媽咪的需求，可迅速補充元氣體力，也能補充豐富營養蛋白。且它為極低油脂、低熱量、無膽固醇，對孕媽咪完全不會造成額外負擔！

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