每天上完廁所，你有習慣回過頭去觀察你的大便嗎？無論是大便的形狀、顏色、氣味，甚至是排便次數，都會忠實反應出身體的健康狀況，正常的大便應該是土黃色或偏綠（吃很多蔬菜的人）的「香蕉型」，不軟不硬、成形而且沒有味道，如果你的大便如此，代表你的飲食生活、精神狀態非常好請繼續保持，反之則要特別注意，及早改正不良生活、飲食習慣，防止腸病來報到。

我們一天吃三餐，標準的排便次數應該「一天三次~三天一次」，如果以小時計算，腸胃道正常轉移時間的範圍約18~48小時，若一個人攝取到來自水果、蔬菜、全穀類的膳食纖維建議攝取量，則大便會較多且較柔軟，也較容易通過腸道，但若缺乏膳食纖維、水、活動力不足等，就會有便秘的問題。

正常的大便顏色是土黃色，如果出現不同顏色就應提高警覺，因為這不僅反應體內臟腑的異常，也可能是罹患大腸癌的前兆，千萬不要掉以輕心：

透過觀察大便的形狀，可以判斷食物經過大腸花費的時間長短，從而得知腸道是否健康，中西醫對於大便的形狀各有解讀，除了反映生活飲食狀態，也能表現出臟腑的機能，以及身體氣血是否失調：

✎ 布里斯托大便分類法

✎中醫速檢大便形狀

✎「便秘族」跟住做，保你每天排毒順暢！

大腸在大便形成中扮演相當重要的角色，透過回收體內水分（水分、膽汁、胃液、唾液等）讓累積在直腸裡的大便不會太硬也不會太稀，製造出漂亮的大便，但若每天攝取不到「體重X 30ml」的純水量，也愛吃油炸、辛辣等重口味食物來消耗身體水分，大腸在水分不足的情況下，就會開始從大便裡吸水，讓大便越來越乾硬，造成便秘現象。

營養師建議，便秘族可透過一天喝100~200ml「黑棗汁」幫助排便，也可多吃番薯、菠菜、海帶、香蕉、蘋果等高纖食物，蔬果、五穀類及豆類等高纖食物，有助減少身體吸收脂肪，增加大便體積，刺激腸子蠕動促進排便，一來縮短毒素停留在腸道的時間，二來大便也比較不會臭哦！

✎惱人「大腸激躁症」，靠運動減壓！

又稱為「腸易激綜合症」，患者腸道構造正常，但蠕動功能失常，大腸處於「激烈緊張急躁的情緒」，因而過度蠕動或蠕動不夠，使食物通過速度太快或太慢，造成肚痛、便秘、肚脹等情況。絕大多數發生原因都與壓力有關，心理的壓力會導致胃、腸道蠕動功能異常，或是腸道神經變得敏感而引發「大腸激躁症、腸胃敏感」。

營養師建議，可以透過運動來幫助減壓，除了增加腸道的抗壓性，運動時大腦也會分泌「快樂賀爾蒙」－多巴胺（Dopamine），多巴胺對內臟血管（腎、腸系膜、冠狀動脈）有擴張作用，能增加血流量、加速腸胃蠕動，同時能幫助平撫過度亢奮的交感神經，降低焦慮、憂鬱與憤怒的情緒，只要整體的新陳代謝能力提高，就能加速搬運累積在腸道的廢物毒素，改善便秘，也有助減輕腸躁症狀況。

養成每天20~30分鐘，心跳120下的運動，跳繩、快走、慢跑都是很好的選擇，但建議晚上八點以後不要做劇烈運動，建議以拉筋、伸展、散步、深呼吸瑜珈來代替，舒緩的運動會使四肢末稍放鬆，避免血液集中大腦，同時放鬆中樞神經，晚上才能睡得好。